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  • 出版社:崧燁文化   
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  • 出版日期:2019/02/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



台灣田徑賽/400公尺接力隊破全國 放眼世錦賽門票 | 綜合 | 運動 | 聯合新聞網
台灣國際田徑公開賽今天壓軸項目男子400公尺接力預賽,我國代表隊魏泰陞、王偉旭、楊俊瀚與鄭博宇跑出38秒76佳績,改寫全國紀錄,未來將放眼世錦賽門票。. } }); } 我國男子400公尺接力隊在今年初就進行棒次與人員的變動,且本月11日就在日本橫濱舉行的世界接力大賽跑出38秒89的佳績,與全國紀錄38秒78相去不遠,而這次台灣公開賽他們更在泰國隊的刺激以及步點調整後衝出佳績,預賽就以38秒76的成績率先通過終點,打破全國紀錄。擔任第一棒的魏泰陞指出,接力隊在世界接暢銷排行 2018流行產品力賽與大阪挑戰賽時就設下打破全國紀錄的目標,雖然最終未能達成,但團隊在步點與默契上不斷修正,終於如願達成。王偉旭則說:「從大阪回來後大家有點疲憊,但經過這幾天調整,教練說預賽時可以做一些步點的調整,放手一博,今天接起來很順暢,看到破全國紀錄的時候很感動,希望明天能往介紹人氣商品更想要的目標前進。」而今天已在男子100公尺拿下銀牌的楊俊瀚則認為,今天接力隊成員在經過100公尺賽事後狀態都有所提升,才有機會打破全國紀錄:「我們一直都覺得,只要跑到38秒50,進世錦賽機會就很大,接下來就把步點再熟悉。」擔任最後一棒的鄭博宇則說:「100本季優惠活動公尺的時候覺得自己個人發揮沒有很好,有點擔心說會連累到隊友,在熱身的時候看泰陞狀態非常好,覺得很有機會,今天我們步點比較大膽,俊瀚接給我的時候也很順,讓我覺得很有機省錢王精選優惠會破紀錄,這次對手又有泰國隊,在這樣的較勁能破全國很開心。」擔任最後一棒的鄭博宇率先衝抵終點。記者劉肇育/攝影 分享 facebook 中華隊在400公尺接力預賽跑出38秒76的新全國紀錄。記者劉肇育/攝影 分享 facebook


 吃到戴奧辛大閘蟹有多傷身?醫這樣說


記者楊晴雯/台北報導

秋天大啖蟹肉,是許多饕客不會錯過的行程,但食藥署昨日卻公布市面上流入含有戴奧辛的大閘蟹。醫師提醒,戴奧辛是第一級致癌物,短時間內大量吃到含有戴奧辛的食品恐傷肝,長時間低劑量攝取,會增加致癌風險,最好的方式是避免食用、少吃高油脂食品、內臟等,建議多攝取蔬果有助代謝。

▲過去經食藥署檢出不合格的大閘蟹。(圖/食藥署提供)

林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示,戴奧辛不是一種化合物,是一整群化合物,包括多氯聯苯類,也是屬於戴奧辛類物質,結構類似放一起的話,戴奧辛其實共有419種,當中毒性最強的就叫TCDD,就是一般所謂的戴奧辛,是環境荷爾蒙。戴奧辛主要來源是工業化的汙染,少部分來自森林大火、火山爆發,特別是沒有管控的廢棄物燃燒,如醫院和固體廢棄物,含PVC塑膠袋不完全燃燒也可能產生。

顏宗海說,戴奧辛在全世界的環境中都有發現,容易累積到食物鏈,主要存在動物脂肪組織中。戴奧辛的半衰期非常長,要7年時間才能減少一半的量,若民眾在短時間內大量吃到含有戴奧辛的食品,可能會引起肝功能異常、皮膚病變,如氯痤瘡、皮膚變黑等,如果是長時間低劑量暴露,也會帶來免疫功能異常、增加癌症風險,懷孕婦女吃到會增加流產危機,甚至產下畸型胎兒風險 所以被世界衛生組織列為第一級致癌物。

戴奧辛有遺傳毒性,會間接傷害DNA,在女性荷爾蒙高的時候,有抗女性荷爾蒙作用,在女性荷爾蒙低的時候,有女性荷爾蒙作用。顏宗海指出,胎兒是戴奧辛毒害最敏感族群,新生兒其次因器官在發育,其他像是喜歡食用大型魚的族群、或是特殊職業,例如紙類或紙漿工廠工人、焚化爐工廠工人、處理有毒廢棄物工人、或居住在附近的居民,皆可能成為暴露在戴奧辛傷害的危險族群。

顏宗海說明,戴奧辛會經食物鏈進入人體,它是脂溶性脂肪,人類暴露在戴奧辛有超過9成是來自食物,主要來自肉類、魚類、奶製品、內臟、貝類等。大型魚、養殖鮭魚較野生鮭魚戴奧辛多11倍,多氯聯苯多7.7倍,每月吃養殖鮭魚240公克,就會增加致癌風險。

他提醒,由於戴奧辛無解毒劑,由於戴奧辛是脂溶性脂肪,溶於脂肪、不溶於水,易沉浸在脂肪、脂溶性化合物中、家禽的脂肪組織 ,如何預防將戴奧辛吃下肚,他強調,平常就要少吃肥肉、內臟、雞皮、豬皮等油脂類食物,多吃高纖維蔬果能幫助代謝。

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